Кулинария и застолье

Калькулятор горечи пива (IBU)

г
%
мин
л

Как пользоваться калькулятором

Укажите массу хмеля, его альфа-кислотность, время кипячения и объём сусла — калькулятор посчитает горечь пива в IBU.

Как это считается

Упрощённая формула Тинсета: утилизация = (1 − e^(−0,04 × время)) / 4,15; IBU = масса хмеля (г) × альфа-кислотность × утилизация × 1000 / объём сусла (л).